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Glober trotter
Ingredientes: 8 porciones
• 3 salchichas tipo Viena sin piel hervidas
• 6 hojas de lechuga
• 3 pimientos morrones en aceite
• 1 tortilla preparada con 3 huevos
• 6 fetas de jamón cocido
• 3 pancitos largos integrales
• 2 o 3 cucharadas de mayonesa
Preparación:
Cortar una tapa en cada extremo de los panes y ahuecarlos.
Relleno para cada uno: untar 2 hojas de lechuga con la mayonesa, distribuir 2 fetas de jamón, 1 morrón abierto, 1/ 3 de la tortilla, la salchicha y arrollar.
Secretito: untar los ingredientes en forma alternada con la mayonesa para que se adhieran bien. Rellenar los pancitos. Envolverlos en papel metalizado y llevar a la heladera. En el momento de servir, cortarlos en rebanadas.
Fuente: Recetas
de Cocina ( Grupo Yahoo )
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